Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le Donzelinho branco est l'un des raisins autorisés à être assemblés dans les vins de Duriense.
Le cépage « Gouveio » est cultivé dans la région du « Douro », où il est également connu sous le nom de « Verdelho ». Il est très productif et atteint régulièrement une bonne maturité. Il produit des vins présentant un excellent équilibre « acidité-sucre », un fort degré d’alcool, une bonne structure et des arômes intenses. Ces vins sont alors dotés d’une belle longévité.
Les vins de la région de Duriense s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou pâtes comme par exemple des recettes de burger roulé, tourte à la tomme de savoie ou pâtes au jambon de parme croustillant.
Au nez de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou fraises. En bouche de la région de Duriense est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Bordeaux continue d’attirer une clientèle internationale variée, séduite par son patrimoine historique, ses vignobles renommés et ses sites emblématiques comme le monument aux Girondins ou les quais de la Garonne. Les touristes internationaux viennent principalement pour les prestigieux vignobles alentour, tandis que les visiteurs européens privilégient le patrimoine bordelais et le littoral en été. A lire sur SudOuest.fr ...
Accord Mets & Vins • 2026-02-04 Quel vin choisir pour un velouté de légumes verts? Réconfortant et délicatement parfumé, le velouté de légumes verts est un incontournable de la cuisine automnale. Mais quel vin choisir pour sublimer ce plat tout en respectant la subtilité de ses saveurs? Accords vins et velouté de légumes verts Pour accompagner un velouté de légumes verts, privilégiez des vins blancs frais et légers qui sauront épouser la douceur du plat sans l’écraser. Sauvignon Blanc: ...
Virulent mildiou Sommaire Virulent mildiou Chaptalisation quasi générale À chacun sa méthode Des blancs exceptionnels Stabilité des prix DR Après l’une des récoltes les plus abondantes jamais enregistrées en 2023, le millésime 2024 s’illustre à son tour, cette fois-ci en raison des très faibles volumes vendangés, surtout en Côte de Nuits. La majorité des domaines y a déclaré ...
